TOP 10+ món thịt bò ngon nhất vừa dễ làm lại tiết kiệm 2025

Thịt bò là nguyên liệu giàu protein, có giá trị dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất cần thiết để khỏe mạnh. Trong cẩm nang đầu bếp thì thịt bò là loại thực phẩm hàng ngày nên bạn có thể chế biến thành các món ăn ngon từ thịt bò khác nhau.

Dưới đây là TOP 10+ món thịt bò ngon nhất được làm từ thịt bò vừa dễ làm lại tiết kiệm để mọi người cùng tham khảo.

BA CHỈ BÒ CUỘN MỸ

Thịt Ba chỉ bò Mỹ có tỷ lệ nạc và mỡ vừa phải nên khi chế biến món ăn sẽ không bị khô, miếng thịt luôn có độ mềm thích hợp nên có thể làm ra rất nhiều món ăn ngon. Nếu bạn chưa biết đến các món ngon từ ba chỉ bò Mỹ này thì thật là một thiếu sót. Cùng Alothit.vn thử ngay các món này nhé!

Thông tin sản phẩm Ba Chỉ Bò Cuộn Mỹ

• Sản Phẩm: Ba chỉ bò cuộn Mỹ.
• Giá bán: 105,000 vnđ.
• Quy cách: 500gram/vĩ.
• Xuất xứ: Ba Chỉ Bò Mỹ.
• Đóng gói: Công nghệ hút chân không hiện đại.
• Bảo quản: -18 độ C.
• Chế biến: Phù hợp nhất cho món lẩu nhúng và nướng.
• Tình trạng: Cắt sẵn, đóng vỉ, hút chân không.

Ba chỉ bò mỹ cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu

• 300gr ba chỉ bò Mỹ.

• 1 bịch nấm kim châm.

• Gừng, tỏi, muối, hạt nêm, dầu hào, nước tương.

• Rượu Sake.

• Rượu Mirin.

Cách làm

Bước 1: Sơ chế

Ướp thịt bò với :

1. Nước tương.
2. Muối
3. Dầu hào
4. Tỏi băm nhuyễn
5. Gừng
6. Rượu Mirin
7. Rượu Sake.

Để ít nhất nửa tiếng cho thịt ngấm gia vị.

Nấm kim châm mua về rửa sạch (Nên rửa với giấm hoặc muối để nấm sạch hơn), để ráo nước.

Lưu ý:

Bạn cần ngâm nấm kim châm trước khi chế biến để nấm mềm, dai ngon hơn.

Bước 2: Lấy một miếng thịt bò trải ra, cho một nhúm nấm kim châm vào giữa và cuộn lại. Để cuốn thịt trở nên đẹp hơn thì bạn nên để 2 đầu nấm kim châm tràn ra theo 2 hướng ngược nhau.

Bên cạnh đó nếu muốn miếng thịt quấn chặt hơn và màu sắc bắt mắt bạn có thể lấy hành lá buộc lại.

Bước 3: Chuẩn bị bếp than, đợi đến khi than nóng thì cho thịt lên nướng.

Ba chỉ bò Mỹ xào hành tây

Nguyên liệu làm món ba chỉ bò Mỹ xào hành tây

• 500gr ba chỉ bò Mỹ

• Hành tây, ngò, dầu hào, tiêu

Cách làm làm món ba chỉ bò Mỹ xào hành tây

Bước 1: Sơ chế

Ba chỉ bò Mỹ mua tại Alo Thịt bạn đem về rã đông, rửa sạch rồi thái thành lát mỏng.

Bạn có thể mua ba chỉ bò Mỹ cắt sẵn để tiện lợi hơn.

Ướp thịt bò với:

• 1/3 muỗng đường.
• 1/3 muỗng dầu ăn.
• Nửa muỗng muối.
• Nửa muỗng bột ngọt
• 1 muỗng nước tương.

Bước 2: Chế biến

Cho chảo lên bếp, bật lửa đến khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, rồi cho hành tây vào xào. Đến khi hành tây vừa săn lại thì cho thịt bò vào xào chung.

Lưu ý: Bạn cần canh độ chín của hành tây, không được để hành tây chín quá sẽ bị mềm và chảy nước làm cho món ăn không được ngon.

Bò xào bông cải xanh

Bò xào bông cải xanh là món ăn thanh nhẹ, giàu vitamin và khoáng chất, cực kỳ phù hợp cho người ăn kiêng hoặc gia đình muốn giữ chế độ dinh dưỡng lành mạnh.

Nguyên liệu

• 300g thịt bò thăn

• 1 cây bông cải xanh

• Tỏi băm, dầu hào, muối tiêu, nước tương

Cách chế biến

• Thịt bò thái mỏng, ướp với dầu hào và tỏi băm khoảng 15 phút.

• Bông cải trần qua nước sôi để giữ màu.

• Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh lửa lớn.

• Thêm bông cải vào đảo đều và nêm nếm vừa ăn.

Món này giữ được độ giòn của rau, mềm của thịt, rất đưa cơm và bổ dưỡng.

Bò lúc lắc chuẩn vị nhà hàng

Một trong những món thịt bò ngon nhất có thể làm tại nhà chính là bò lúc lắc. Vị mềm thơm của thịt kết hợp với ớt chuông và sốt tiêu đen tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

Nguyên liệu

• 400g thịt bò cắt khối

• Ớt chuông đỏ, xanh

• Sốt tiêu đen, tỏi, bơ lạt

Cách chế biến

• Ướp thịt bò với muối, dầu hào, tiêu đen.

• Phi tỏi với bơ cho thơm, cho thịt bò vào đảo đều.

• Khi thịt săn, cho ớt chuông vào xào thêm 3 phút.

Món ăn bày ra đĩa có màu sắc đẹp mắt, ăn kèm khoai tây chiên hoặc bánh mì đều hợp.

Bò hầm rau củ – món ngon dành cho cả gia đình

Nếu bạn đang tìm món thịt bò mềm, dễ ăn, phù hợp trẻ em và người lớn tuổi thì bò hầm rau củ là lựa chọn lý tưởng.

Nguyên liệu

• 500g bắp bò hoặc gân bò

• Cà rốt, khoai tây, hành tây

• Gừng, tỏi, hạt nêm, nước dùng

Cách chế biến

• Hầm thịt bò trước khoảng 40 phút cho mềm.

• Cho rau củ cắt khối vào nấu chung.

• Nêm muối, tiêu, hành tây để tăng hương thơm.

Nước bò hầm ngọt thanh tự nhiên, rất thích hợp ăn kèm bánh mì hoặc cơm nóng.

Thịt bò xào măng tây

Đây là món ăn giàu chất xơ, ít béo, giàu vitamin K, phù hợp cho người tập gym hoặc người ăn healthy.

Cách làm nhanh

• Thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi và dầu hào.

• Măng tây cắt đoạn, xào chín tới.

• Cho thịt bò vào đảo trên lửa lớn để giữ độ mềm.

Chỉ 10 phút là bạn đã có một món thịt bò thơm ngon và đầy đủ dưỡng chất.

Bò rim tiêu cay

Bò rim tiêu cay phù hợp làm món mặn cho bữa cơm gia đình, đặc biệt vào những ngày se lạnh.

Quy trình chế biến

• Thịt bò cắt lát mỏng, ướp nước mắm, tiêu đen, tỏi băm.

• Cho thịt vào rim với lửa nhỏ đến khi sệt nước.

• Dùng tiêu xay nguyên hạt để món ăn thơm hơn.

Món này ăn với cơm nóng thì “hao cơm” vô cùng.

Thịt bò nướng sa tế

Nếu bạn yêu thích các món nướng thì bò nướng sa tế là món không thể bỏ qua.

Nguyên liệu

• 400g thăn bò hoặc ba chỉ bò

• Sa tế, mật ong, dầu hào

Cách ướp

• Trộn sa tế với mật ong để tạo độ bóng.

• Ướp thịt tối thiểu 30 phút.

• Nướng trên bếp than hoặc nồi chiên không dầu đều ngon.

Hương vị cay cay ngọt nhẹ rất kích thích vị giác.

Bò xào cải thìa – món nhanh cho ngày bận rộn

Chỉ cần 15 phút bạn đã có ngay món bò xào cải thìa bổ dưỡng.

Cách chế biến

• Cải thìa tách bẹ, rửa sạch.

• Xào cải trước 2 phút, sau đó cho bò vào đảo đều.

• Nêm xíu dầu hào và tiêu đen.

Món ăn không chỉ ngon mà còn nhiều vitamin A, C tốt cho sức khỏe.

Bò xào cải thìa – món nhanh cho ngày bận rộn

Chỉ cần 15 phút bạn đã có ngay món bò xào cải thìa bổ dưỡng.

Cách làm

• Cải thìa tách bẹ, rửa sạch.

• Xào cải trước 2 phút, sau đó cho bò vào đảo đều.

• Nêm xíu dầu hào và tiêu đen.

Món ăn không chỉ ngon mà còn nhiều vitamin A, C tốt cho sức khỏe.

Bắp bò ngâm mắm – món ăn chơi cực “bắt vị”

Bắp bò ngâm mắm là món ăn lý tưởng cho tiệc gia đình, ngày lễ Tết hoặc làm món nhậu hấp dẫn.

Các bước cơ bản

• Luộc bắp bò với gừng, sả cho thơm.

• Pha nước mắm đường theo tỉ lệ 1:1.

• Ngâm thịt trong hũ thủy tinh 2–3 ngày là ăn được.

Thịt thấm đều, giòn nhẹ, chấm cùng mù tạt thì cực kỳ ngon.

Bò kho sả – món thơm cay đậm vị

Đây là món ăn đặc trưng của miền Nam, đậm đà và rất đưa cơm.

Chế biến

• Thịt bò cắt miếng vừa ăn, ướp với sả băm.

• Kho thịt với nước dừa để tạo độ ngọt tự nhiên.

• Nấu đến khi thịt mềm rục.

Món này có thể ăn với mì, bánh mì hoặc cơm đều rất hợp.

Thịt bò xào giá – món bình dân dễ làm

Mặc dù đơn giản nhưng bò xào giá vẫn nằm trong top những món thịt bò ngon nhờ sự kết hợp hài hòa giữa độ mềm của bò và độ giòn của giá.

Lưu ý nhỏ

• Không xào giá quá lâu để tránh bị ra nước.

• Thịt bò nên xào nhanh lửa lớn.

Bò cuộn phô mai – món khoái khẩu của trẻ nhỏ

Bò cuộn phô mai là món ăn hấp dẫn, dễ ăn và vô cùng thơm béo.

Hướng dẫn nhanh

• Dùng thịt bò thái mỏng cuộn phô mai mozzarella.

• Chiên hoặc nướng đều được.

• Ăn nóng để phô mai chảy là ngon nhất.

Bò sốt tiêu đen – món chuẩn vị Á Đông

Vị cay nhẹ của tiêu đen cùng sốt sánh mịn giúp thịt bò đậm đà hơn.

Cách chế biến

• Phi hành tỏi, cho thịt bò vào áp chảo.

• Thêm sốt tiêu đen, khuấy đều đến khi sệt.

Salad bò kiểu Thái – món ăn healthy chuẩn vị

Món salad này có vị chua cay đặc trưng, cực kỳ kích thích vị giác.

Nguyên liệu

• Thịt bò áp chảo

• Rau sống, hành tây

• Nước mắm, chanh, đường, ớt

Cách trộn

• Thịt bò thái lát mỏng.

• Trộn đều với nước sốt chua cay.

Món này ít calo, phù hợp cho người muốn giảm cân.

Bò hấp sả gừng – giữ trọn vị ngọt của thịt

Bò hấp là cách chế biến đơn giản giúp thịt giữ được độ ngọt tự nhiên.

Cách thực hiện

• Xếp sả và gừng dưới đáy nồi.

• Cho thịt bò lên trên, hấp 10–15 phút.

• Chấm cùng mắm gừng hoặc muối ớt.

Bò áp chảo sốt bơ tỏi – thơm béo khó cưỡng

Đây là món ăn rất dễ làm nhưng lại có hương vị đặc biệt nhờ sự kết hợp của bơ, tỏi và thịt bò mềm.

Cách làm nhanh

• Áp chảo thịt bò 2 phút mỗi mặt.

• Cho bơ tỏi vào chảo, rưới lên mặt thịt.

Tham khảo thêm thông tin về bảo quản thủy hải sản tại: https://www.bachhoaxanh.com

Bếp Điện Từ Đôi LocknLockonline.com

Bếp Điện Từ Đôi LocknLockonline.com ngày càng được nhiều gia đình tin dùng nhờ khả năng nấu nướng nhanh, ổn định và tiết kiệm điện. Với hai vùng nấu linh hoạt và công suất cao, bếp cho phép bạn chế biến nhiều món cùng lúc mà không lo quá tải. Mặt kính cường lực chịu nhiệt giúp vệ sinh dễ dàng, đồng thời mang lại vẻ sang trọng cho gian bếp. Đặc biệt, khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác của bếp giúp món ăn chín đều, giữ trọn hương vị và dưỡng chất. Từ các món cá bò, chiên giòn đến hầm xương, bếp đều mang lại trải nghiệm nấu nướng tiện lợi và an toàn.

Các thao tác điều khiển cảm ứng rất nhạy.

Bếp ít tỏa nhiệt, phù hợp với không gian nhỏ.

Thiết kế mỏng, gọn và hiện đại.